Allemand 
Anglais 
Français - Fleur naturelle gris-vert typique de l’Ardèche
- Produit certifié IGP, le saucisson d’Ardèche est de couleur rougeâtre à la découpe. On peut observer sur sa tranche les grains de lard et les épices nécessaires à sa fabrication. Le présalage, qui favorise l’expression des arômes, lui donne un goût prononcé.